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秋季飲食進補有技巧
2013-9-23
養(yǎng)生導(dǎo)讀:眾所周知,秋季進補比較適宜,所謂進補,就是要給自己的體內(nèi)儲存足夠好,足夠多的營養(yǎng),供自己身體各方面的消耗。在四季中,秋季是比較容易給身體里的虧損進行修補的季節(jié),是最容易改變我們身體狀態(tài)的時候,所以一定要抓住秋季這個進補時機,那么季飲食養(yǎng)生方面,什么是最有效的呢?
  一、秋季健康飲食
      1、秋季吃堅果,花生是首選
  我們吃東西都是在乎季節(jié)的,很多水果也是,大家基本都會選擇當(dāng)季的東西,因為當(dāng)季的水果有它獨特的功效。而在秋季的時候,我們?nèi)绻x擇堅果類的,則可以選擇煮花生來吃。大家都知道花生油很有營養(yǎng),其實花生對免疫力降低的人群,或者身體狀況發(fā)生滑坡的人是很好的推助劑。大家發(fā)覺最近的脾胃不好或者感覺孩子營養(yǎng)跟不上,適當(dāng)?shù)某孕┗ㄉ瑫芸炀徑狻?/DIV>
       2、紅茶利于緩解手腳發(fā)涼
  天氣一涼,很多人都會出現(xiàn)手腳涼,這時候可以泡一杯紅茶來喝,暖胃暖身體,會讓你的身體開始發(fā)熱,幫助你暖起來。從現(xiàn)在開始到冬天可以一直喝,幫助你提神,比咖啡要對身體好一些。
       3、蜂蜜的滋補
  蜂蜜的滋補是有所共識的,所以我們都知道,蜂蜜的營養(yǎng)價值也是不可小覷的。在秋季比較干燥,大家都知道需要潤肺,我們在食用蜂蜜的時候配上梨來熬水是最好不過的了。不僅可以緩解身體的干燥,還可以讓我們止咳。長期的食用蜂蜜也是可以幫助我們滋養(yǎng)身體,提高免疫力的。
       4、山藥是秋季適宜的補品
  因為山藥也是滋陰的重要食材,在秋季天氣漸冷的變化中,幫助我們補中氣,固腎益精益氣安神。之所以說是補,說明它很好被我們吸收和接納,而且是全方位的對身體營養(yǎng)和健康的一個鞏固。而且對女性的皮膚也是很好的,幫助你的肌膚潤滑有光澤。一般可以選擇清炒,或者蒸食為主,當(dāng)然糖尿病的患者慎食。
      5、女性吃銀耳能滋陰
  在秋季的時候人們的肌膚容易干燥,而銀耳的滋陰和潤膚功效很好,我們要長期服用銀耳會讓我們的肌膚緊致,而且會益氣清腸,滋陰潤燥。銀耳一般食用可以與紅棗冰糖一起煮,益氣補血,是女人的最佳補品。
 二、秋季飲食注意
  1、不要暴飲暴食
  一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
        2、少吃刺激食品
  秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
  3、飲食不要過于生冷
  由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。    
       4、進補不能亂補
  秋天是適合進補的季節(jié),但是進補不可亂補,應(yīng)注意不要無病進補和虛實不分濫補,要注意進補適量,忌以藥代食,藥補不如食補。食補以滋陰潤燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些食物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
 
 

 
 
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